全自动油炸机价格-油炸设备厂家-杰西玛科技详细介绍

　全自动油炸机价格-油炸设备厂家-杰西玛科技，全自动油炸机是众多食品公司***的食品机械，实现了油炸食品的规模化生产问题，而且采用的现代油炸工艺限度的保护食材色香味，并且具有自动恒温、自动滤渣功能。

     杰西玛全自动油炸机功能介绍：
   新型节能油炸机有电加热、煤加热、燃气（天然气/液化气）加热等多种形式，整机采用进口优质不锈钢材料，工艺精湛、坚固耐用。
   采用智能型数字显示温控器，方便实用。设有超温保护装置，让您放心使用，是一种无烟型、多功能、水油混合式油炸设备。

   该设备采用了国际上***的油水混合油炸工艺，***改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用；所炸食物不但色、香、味俱佳，外观干净美观，且提高了产品品质，延长了货架期。

  杰西玛全自动油炸流水线功能介绍：

    一、有自动起吊系统、上罩体和网带可升降，便于人工清洗。 

    二、网带为不锈钢材质，采用变频无级调速。油炸时间可调。

    三、设有自动排渣系统、将产生的残渣随时排出。

    四、该设备内部设有高效导热度装置，能源利用效***。

    五、以电、煤或者天然气为加热能源，整机采用食品级304不锈钢制造，卫生、易清洗。

    六、配有动态循环系统，将生产过程中油渣过滤出来，降低了油的酸价，延长食用油使用寿命

   七、采用上、下双层网带传输，产品被夹在双层网带之间，可避免产品漂浮              

   八、采用自动沥油系统，产品含油率低，口感更强。

油炸流水线的几大优点：

一、多用：通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物园比重关系，使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层工作用油始终保持纯净，可同时炸制多种食物，一机多用。

二、提质：能有效控制炸制油的酸化、食品含油量，使所炸食物不但色、香、味俱佳，外观干净美观。

三、节油：该工艺采取油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸价的升高，从而延长炸油的使用寿命。

四、健康：该工艺使炸制食品过程产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区，随水排掉。当炸油过分干燥时，水层又可供给炸油层适当水份，使所炸食品不会出现焦化、炭化现象，能有效控制致癌物质的产生，***食用者的健康。

五、环保：根据环境监测站公布油烟检测报告，普通油炸锅排放的油烟雾浓度平均值为6.16mg/m3 ,而我司生产油水混合自动调温油炸机为1.96 mg/m3 , 为普通油炸锅的1/3以下，利于操作者的健康及环保。

六、节能：独特的产品工艺和科学的产品结构使用户节省电、气、煤等消耗。

杰西玛全自动油炸机应用范围：

1，面食类；麻花、锅巴、蜜食、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、馓子等。
2，肉食类；扒鸡（上色）、板鸭（上色）、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄、。
3，坚果类；花生米、青豆、蚕豆、葵花籽。
4，豆制品；豆干、豆泡、鱼豆腐、豆参。
5，海产品；各种鱼类、虾仁、扇贝、海虹、小鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔。
6，其它类；蔬菜饼、天妇罗、茄盒、藕合、挂浆挂糊类各种油炸膨化食品。

  杰西玛全自动油炸机、以全自动化的优势，创新的技术，节约了成本、机械化取代人工化的变革，还让食品更加味、美、色、佳，还有效抑制了食品酸化超标、二级致癌物生成的问题，程度的保护食品营养成分的不流失。